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La taille des noyers

La taille de formation des arbres, est une question d’équilibre. Il s’agitde trouver le meilleur compromis entre une taille sévère permettant une production abondante à terme, et une plus légère qui ne retarde pas la mise à fruits. Trois types de formation sont utilisés aujourd’hui : les formes « gobelet », « gobelet axe » et « axe structuré ». Cinq…

06 Mar 2013 | Lire la suite »

Quelques recettes….

Véritable star des fruits à coque, la noix agrémente nos plats d’automne. Qu’elle soit fraiche ou sèche, nature, grillée ou hachée, elle se glisse partout, de l’apéritif au désert. Ravioles à la buchette affinée, aux noix, miel et romarin Recette pour 4 personnes Ingrédients : 2 buchettes affinées 1 chèvre frais 1 paquett de feuille…

13 Fév 2013 | Lire la suite »

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Les noix de Grenoble remportent la palme des oléagineux

Selon des chercheurs américains qui présentaient le 27 mars leurs travaux à la 241ème réunion de l’Américan Chemical Society (ACS) à Anaheim, en Californie du Sud, les noix de Grenoble (walnuts) sont les oléagineux les plus intéressants pour la santé en raison de leur teneur en antioxydants. Les noix contiennent aussi des protéines de haute…

24 Jan 2013 | Lire la suite »

FRUITLOGISTICA

SALON FRUITLOGISTICA 2013

Retrouvez-nous au SALON FRUITLOGISTICA à Berlin les 6,7 et 8 février 2013  (Stand A10 – Hall 22).  

08 Jan 2013 | Lire la suite »

Noix Fraiches variété Franquette

Date de lancement campagne Noix Fraiches variété LARA

  Cette semaine (10 au 16 septembre) débute la commercialisation de la noix fraîches variété Lara. Plusieurs calibres peuvent se commercialiser :  30/32 mm    32/34 mm   34/36 mm 36/38 mm et 38 mm et + Cliquer ici pour plus d’information

09 Sep 2012 | Lire la suite »